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Mon PAIN préféré,... facile et SAVOUREUX !!!
 

  • 300 ml d’eau tiède 

  • 300 ml de lait CHAUD (mélanger) 

  • 1 Cuillère à soupe de LEVURE (mélanger) 

  • 1 Cuillère à soupe de SUCRE (mélanger) 

  • 840 gr de FARINE (mélanger) 

  • 1 Cuillère à café de SEL (mélanger) 

  • Obtenir une PÂTE 

  • Laisser reposer 40 mn 

  • Fariner un SUPPORT 

  • Etaler la Pâte 

  • Former un BOUDIN de Pâte 

  • Diviser en DEUX le BOUDIN de Pâte 

  • Diviser chaque demi BOUDIN en quatre quartiers 

  • Etaler chaque quartier 

  • Faire chauffer chaque quartier dans une POELE 

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